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DaZero apre a Firenze e porta il Cilento in Lungarno Ferrucci
30 settembre 20
E siamo a sette! Giovedì 24 settembre DaZero ha aperto a Firenze  in Lungarno Ferrucci 9r, riprendendo così il percorso bruscamente interrotto dall’emergenza Covid. L’apertura era infatti in programma già per la primavera e la scelta del capoluogo toscano rientrava nella strategia di sviluppo di DaZero.  Firenze è stata scelta perché tra le...
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Pasqua Cilentana: la Pastiera
11 aprile 20
Si chiude il viaggio tra i sapori pasquali del Cilento con la classica pastiera che DaZero propone con i  grani antichi dei contadini custodi del Vallo Di Diano, la ricotta di mucca del caseificio Le Starze e la frutta candita. Un pranzo di Pasqua genuino che ha anche il sapore di...
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La Pasqua Cilentana: I primi e i secondi piatti del menu di DaZero
10 aprile 20
Durante questi sei anni DaZero ha creato una rete virtuosa fatta di contadini, pescatori e allevatori dando vita ad un indotto economico importante che nel 2019 ha portato all’acquisto di circa un milione di euro di prodotti provenienti da questa filiera cilentana.È insieme a questi artigiani, ora più che mai...
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