sulla pizza
Per farcire le nostre pizze abbiamo selezionato il meglio dei prodotti locali come il Cacioricotta di capra cilentana, dell'agriturismo I Moresani di Casal Velino e dell'azienda agricola L'Arenaro di Acquavella, la Soppressata di Gioi del Piccolo Salumificio Artigianale G.ioi di Gioi Cilento, le Alici di Menaica di Donatella Marino di Pisciotta, Olive Ammaccate Salella dell'Agriturismo Al Sentiero di Galdo di Pollica e dell' Agriturismo Salella di Salento, la Cipolla di Vatolla, il Carciofo bianco di Pertosa, il Pomodorino del Piennolo, la Papaccella Napoletana, il Sale Integrale di Trapani.